🤱غذای مادران باردار و شیرده سوپ لوبیا و جو 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا قرمز، آب کشیده شده ۱ پیمانه/پیاز خرد شده ۱عدد/سیر ۳ حبه/هویج خرد شده ۱عدد/جو زود پز ۱ فنجان/برگ اسفناج ۱۰۰گرم/آب مرغ ۷ فنجان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا آب مرغ را در قابلمه‌ای، به جوش بیاورید. لوبیاها را اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. پیاز را در تابه‌ای، روی حرارت قرار دهید. سیر و هویج را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه بپزید. سپس آن‌ها را به آب مرغ و لوبیاهای پخته شده اضافه کنید. جو را به قابلمه اضافه کنید و مواد را به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بپزند. در این مرحله، اسفناج خرد شده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. سپس به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که جو نرم شود، به پختن ادامه دهید. #همه_خادم_الرضاییم #خدمت_کریمانه_جهاد_عالمانه #کانون_بانوان_و_خانواده_رضوی_اصفهان ‌‌‌‌‌‌‌‌ شهرستان لنجان