#ترشی_قارچ_و_زیتون 🫒 😋
▫️قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته:از هر کدام دو پیمانه
▫️موسیر: 1 پیمانه
▫️سیر: 1 پیمانه
▫️نمک: به میزان لازم
▫️فلفل سبز: چهار عدد
▫️پودر کاری: یک ق غ
▫️پودر انبه: چهار ق غ
▫️روغن زیتون: پنج ق غ
▫️سرکه: به میزان لازم
▫️فلفل سیاه و زردچوبه: از هر کدام یک ق چ
🔸خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگهای دارد چون ترشی اشتها را تحریک میکند و سبب پرخوری میشود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه میکنیم که روی مواد را بپوشاند بعد از یک هفته ترشی ما آماده میباشد.
♦️ این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘