#هویج_پلو
برنج ۳پیمانه
هویج نیم کیلو
پیاز ۲عدد متوسط
روغن به میزان لازم
زردچوبه بهمیزان لازم
مواد گوشت:
گوشت چرخکرده نیم کیلو
پیاز ۱عدد درشت
نمک،فلفل،زعفران به میزانلازم
هویج را رنده ی درشت بزنید.پیاز داغ کرده و با روغن وکمی نمک و زعفران تفت بدهید .زرچوبه اضافه کنید حدود ۲قاشق سرخالی،و هویج رنده شده را داخلش تفت دهید.
گوشت چرخکرده را با پیاز و نمک و زعفران قلقلی کنید و سرخ کرده ،وقتی برنج را آبکش کردید هویج و گوشت را لابلای پلو داده، و وقتی پلو دم کشید میتوانید روی پلو کره یا روغن حیوانی داغ شده بریزید،
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر