🍪@tamerangincaman🍪 #ترش_تره_گیلانی #غذای_شمالی #تزئین_غذا #طعم_رنگین_کمان_تزئین_غذا 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6 مواد اولیه: سبزی (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، شوید)، آرد برنج، سیرخام، ترشی (آب نارنج یا آب انار)، تخم مرغ، ادویه. ابتدا سبزیها را با ساطور، ریزخرد می کنند.کمی در روغن تفت میدهند. سپس اندازه یک لیوان آب در قابلمه می‌ریزند تا سبزی کاملاً پخته شود . سپس سیر را خرد کرده ،با زردچوبه و روغن سرخ می‌کنند و به مواد داخل قابلمه اضافه می‌کنند.سر آخر، در ترشی مورد علاقه، مقداری آرد برنج (گندم) حل کرده و به تدریج به خورشت اضافه می‌کنند. این کار باعث لعابدار شدن خورشت می‌شود. در پایان نیز تخم‌مرغها را اضافه نموده، میل می‌کنند. 🥞🥠🥮🎂🍮🍰🧁🥧 🍩@tamerangincaman🍩 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6 💟سوالی بود فقط در گروه رفع اشکال پاسخ گو هستم💟 🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀