آشپزی خوشمزه های ناب
ارد ۴۵۰ گرم ..(ممکنه کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه) تخم مرغ ۱ عدد خمیر مایع ۱ قاشق غ شیرولرم ۱/۲ لیوان اب ولرم ۱/۲لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان نمک ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غ کالباس به میزان لازم فلفل دلمه به میزان لازم و کمی جعفری خرد شده تخم مرغ نمک روغن رو باهم مخلوط کرده خمیر مایع اب وشکر رو مخلوط واجازه میدیم تا عمل بیاد. مقداری ارد پاشیده ومخلوط کرده کالباس وفلفل رو اضافه ومخلوط کرده انقدری ارد الک میکنیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم خمیر رو به مدت ۱ساعت استراحت داده تا دوبرابر شه خمیر رو ورز داده پهن می کنیم به قطر یک سانت وبا کاتر دونات قالب می زنیم  یا اگه کاتر دونات نداشتین با کاتر گرد قالب زده وسطش هم با یه کاتر کوچیکتر قالب میزنیم تا شکل دونات شه  این  ۱۵ دقیقه استراحت داده روشو با حوله می پوشونیم  وبعد در روغن سرخ میکنیم طعم عاالی وخوشمزه ایی داره گزینه ی خوبی برای مراسم تولد و مهمانی های خاص ولاکچری هست 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
881 مشاهده