#کیک_هویج_گردو_دارچین
هویج رنده ریز سه عدد (حدود یک لیوان ، بدون اینکه هویج های رنده شده را فشرده کنید)
گردو پوره شده نصف لیوان
دارچین یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۴ عدد
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
شیر یک سوم لیوان
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
آرد و بکینگ پودر و دارچین را الک کنید.
تخم مرغ ،شکر و وانیل را با دور متوسط همزن بین پنج تا هفت دقیقه بزنید تا زمانیکه حجیم ، کرم رنگ و کشدار شود.
روغن و شیر را به ترتیب اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک به آرامی و دورانی در یک جهت با مواد مخلوط کنید.
گردو و هویج رنده شده را نیز اضافه کرده و حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را کمی چرب کنید سپس داخل قالب را آردپاشی کنید و با تکاندن ظرف آرد اضافه آنرا بگیرید مواد را داخل قالب بریزید و یکی دو بار آنرا به طرف زمین ضربه بزنید.
فر از یک ربع قبل روشن باشد.
قالب در طبقه وسط به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ قرار بگیرد.
به دلیل دمای متفاوت فر ها بعد از ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید.
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
🍪
@tamerangincaman🍪
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
💟سوالی بود فقط در گروه رفع اشکال پاسخ گو هستم💟
🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀