فیله مرغ.....۱۰ عدد پیاز.....۱عدد نمک.....۱قاشق چای خوری پاپریکا.....۱قاشق چای خوری فلفل سیاه.....۱قاشق چای خوری پودر سیر......۱قاشق چای خوری فلفل قرمز......نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز......۱قاشق چای خوری ارد.....۱پیمانه بکین پودر......۱قاشق چای خوری اب یخ طرز تهیه: ابتدا همه ادویه ها را با هم مخلوط کنید.اگه فیله های مرغ بزرگ هست می تونید از وسط نصف کنید،پیاز خلالی کنید به فیله ها اضافه کنید.ادویه ها رو به فیله اضافه کنید.در ظرف را گذاشته بزارید چند ساعت استراحت کند و خوب مزه دار شود.در صورت دلخواه کمی لیمو تازه به فیله اضافه کنید.بکین پودر به ارد اضافه کنید.فیله ها را ابتدا در ارد بعد اب یخ بزنید.این کار را حدود ۳ بار انجام بدید.تا خوب پولکی بشه.بعد داخل روغن داغ و غوطه ور سرخ کنید.می تونید قارچ یا پیاز حلقه شده هم در همین مخلوط بزنید و سرخ کنید. 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕