🧑🏻‍🍳عرایس مواد لازم برای تهیه عرایس گوشت 1/2 پیاز (رنده شده و آبکش شده) 1/4 فنجان جعفری (خرد شده) 1/4 فنجان گشنیز (خرد شده) 3 حبه سیر (رنده شده) 1 قاشق چایخوری پودر تخم گیشنیز 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی 1/2 قاشق چایخوری زیره 1/4 قاشق چایخوری دارچین فلفل دلمه ای 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری 4-5 پیتا روغن زیتون برای پخت و پز سس 1/2 فنجان ماست یونانی جعفری 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده) آب لیمو 2 قاشق غذاخوری 1/4 فنجان ارده نمک و فلفل برای چشیدن 2 حبه سیر (رنده شده) روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ‌‌#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘