. از خوشمزگی این #بستنی_زعفرانی هر چی بگم کم گفتم😋😍 🔹مواد لازم: شیر ۱ لیوان نشاسته گل ۱ ق پر شکر ۱/۲ لیوان (تا ۲/۳ لیوان هم‌میتونید بریزید) زعفران ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (۱پاکت) خلال پسته ۱-۲ ق غ (دلخواه) 🔹طرز تهیه: زعفرون رو بسابید و با کمی یخ بزارید رنگ‌ باز کنه ‌قتی یخ آب شد کمی آبجوش اضافه کنید تا حسابی خوشرنگ‌ بشه. نشاسته رو به شیر سرد اضافه کنید و با هم‌ مخلوط کنید بعد از صافی رد کنید و شکر رو بهش اضافه کنید. با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. از روی حرارت بردارید و زعفران و‌گلاب رو اضافه کنید. یه مقدار از مواد رو به خامه اضافه کنید و بعد خامه رو هم توی مواد بریزید در آخر خلال پسته رو هم اضافه کنید و مواد رو توی قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف بریزید. توی فریزر بزارید تا خودشو‌ بگیره. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر