دو پیازه باقله یه غذای خیلی خوشمزه جنوبیه که توصیه میکنم تا فصل باقله هست 😍😋
باقله تازه :یک کیلو
پیاز :دو عدد متوسط🧅
رب گوجه :دو الی سه قاشق غذاخوری
ادویه جات :زردچوبه ،فلفل سیاه و فلفل عنابی و کمی نمک
طرز تهیه :
در ابتدا باقله رو تمیز شستم و به همراه کمی نمک و آبجوش گذاشتم بپزه .
دو عدد پیاز رو نگینی خورد کردم و تو تابه گذاشتم وقتی سبک شد کمی زردچوبه زدم و بعد رب گوجه رو اضافه کردم همه رو باهم تفت دادم و بعد زردچوبه و فلفل عنابی رو اضافه کردم و مجدد تفت دادم.
حالا تو این قسمت باقله های ابپز رو به سس اضافه کردم و کمی نمک و فلفل سیاه و نصف فنجان آب اضافه کردم و با درب بسته حدود ۱۵ دقیقه گذاشتم بپزه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab