🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹
#شربت_تابستانی
شربت خاکشیر
شربت خاکشیر معجزهای برای کاهش سردرد و رفع بی حالی و سرگیجه ناشی از گرما است.
مواد لازم:
- آب ۲ لیوان
- یخ به میزان لازم
- گلاب به میزان لازم
- خاکشیر ۳ قاشق غذاخوری
- شکر به ازای هر لیوان آب ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
قبل از شروع کار باید اول از همه شروع به شستن شربتخاکشیر کنیم. مقداری خاکشیر را داخل یک ظرف مناسب ریخته و کمی به آن آب اضافه می کنیم. توسط یک قاشق یا چنگال آن را هم می زنیم تا کاملا خیس شوند.
کمی صبر کنید تا کامل خاکشیر ها ته نشین شوند و بعد آشغال هایی که روی سطح آب هستند را به آرامی جدا کنید. حالا در این مرحله آب خاکشیر را به آرامی خالی کرده و مجدد دوباره مراحل بالا را انجام دهید.
سپس در این مرحله آب و خاک شیر را هم زده تا خاکشیر از کف ظرف جدا شود و بعد آب خاکشیر را داخل ظرف دیگری بریزید. چند بار این کار را انجام دهید تاشنی در کف ظرف نماند. در این مرحله شکر و آب را مانند سایر شربت ها داخل ظرف روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا شکر در آب حل شود.
سپس به آن مقداری گلاب اضافه کرده و بعد ازهم زدن و مقداری جوشیدن آن را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن مواد تهیه شده، خاکشیر شسته شده را به همراه کمی آب به آن اضافه کرده و به مقدار دلخواه به آن یخ اضافه کنید تا خنک شود و از نوشیدن آن لذت کافی را ببرید.
🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹
🗳 دوستای درسخون و باهوشت رو به کانال دعوت کن 🤓👇
─┅═ঊঈ🍃🍂🍁🍃ঊঈ═┅─
@klase1_12/3
کلاس اول تا دوازدهم