کاچی و یا قیمان داروی چند هزارساله ایرونی برای کمردرد و رفع سستی کمر و تغذیه مناسب بعد زایمان و تقویت تخمدانها و رفع سستی بدن بر مبنای طب سنتی
#کاچی_چهار_مغز
آردگندم کامل:۴ ق غ سر پر
روغن حیوانی:۳ تا۴ ق غ
پودرگردوفندق بادام پسته :به نسبت دلخواه جمعا ۱/۲تا۳/۴ لیوان
پودرهل سبز:۱ ق چ
زرچوبه:۱/۲ق چ
زعفرون:۱/۲ق چ
گلاب:۴ ق غ
نبات:۱۵۰:گرم
آب جوش:۳لیوان
نبات رو داخل آب جوش حل میکنیم از صافی ردمیکنیم تانخش رو بگیریم زعفرون و گلاب رو به نبات و آب اضافه میکنیم و کنار میذاریم.
آرد رو داخل قابلمه تفت میدیم تا رنگش نخودی بشه پودر هل و زرچوبه رو بهش اضافه میکنیم کمی تفت میدیم بعد روغن و اضافه کرده و کمی بعد مغزهارو باآرد و روغن ۳۰ثانیه تفت میدیم و شربت رو بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا گلوله نشه بعد از کمی جوشیدن غلیظ میشه و کاچی خوشمزه و مقوی ما آمادس. این مقدار دو بشقاب کاچی بهتون میده
😊 نوش جان
@kleidsalamti