تنقلاتی مناسب برای افرادی با چربی خون بالا یکی از خواص قره قروت, میزان چربی بسیار پایین آن می باشد که برای افراد چاق و دارای اضافه وزن، همچنین کسانی که چربی خون بالایی دارند، جزء تنقلات مناسب به حساب می آید. پیشگیری از پوکی استخوان کلسیم ماده ای معدنی است و وجود آن به مقدار لازم برای استخوان ها، دندان ها و هورمون ها ضروری است. شیر و فرآورده های آن مثل قره قروت حاوی کلسیم بوده و از پوکی استخوان بزرگسالان، نرمی استخوان کودکان، پوسیدگی دندان ها، دردهای استخوانی و ستون فقرات، شکستگی های مکرر استخوان ها پیشگیری می کنند. افزایش مقاومت بدن از دیگر خواص قره قروت, مواد مغذی و املاح موجود در آن است که هم ویتامین ها و آنزیم ها را فعال می کند و هم مقاومت بدن را در برابر عفونت و بیماری های ناشی از آن افزایش می دهد.