چرا خواب شب مهم است؟ بین ساعت 23:00 تا 03:00 بدن ما بیشترین مقدار ملاتونین را تولید می کند. ملاتونین بر ترشح هورمون رشد تأثیر می گذارد. هورمون رشد به بدن در سوزاندن چربی، تجدید سلول های پوست و بازیابی کلاژن کمک می کند. هورمون رشد همچنین ایمنی را افزایش می دهد، مفاصل، رباط ها و تاندون ها را بهبود می بخشد و وضعیت اندام های داخلی را عادی می کند. +یک خوراکی که به خواب راحت کمک می کند fermented baked milk پروتئین های موجود در شیر پخته تخمیر شده فعالیت مغز را تحریک می کنندو هورمون ملاتونین خواب ما را تنظیم می کند، یعنی به مغز کمک می کند تا استراحت کند. تبتی ها به شدت توصیه می کنند که این نوشیدنی را در رژیم غذایی افراد مسن و کودکان برای تقویت استخوان ها قرار دهید. پتاسیم، ویتامین C و پروتئین که در شیر پخته تخمیر شده یافت می شود، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، از ایجاد آریتمی و بیماری عروق کرونر قلب جلوگیری می کند.