بورک😋
مواد لازم:
خمیر مثلثی یوفکا یا فیلو: ۱۰ ورقه
کلم سفید: ۲۵۰ گرم
هویج: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
فلفل کاپیا: ۱ عدد
گوشت چرخ کرده: ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا: ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون: ۳ قاشق غداخوری
روغن کافی برای سرخ کردن(این روغن از روغن زیتون جداست)
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔