فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین ادویه ها برای مرغ: نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،پاپریکا هستش
آویشن،پودرگل محمدی، کاری و.... هم بسیار طعم مرغ متفاوت و خوشمزه‌تر میکنند
📌حتما بعد از پخت به مدت نیم ساعت زیرگاز خاموش کنید و اجازه بدید مرغ و سس استراحت کنند تا طعمش خوب به خورد هم برن
📌حتماااا با حرارت ملایم بپزید
📌 مهمترین نکته اینه که حتما قبل از سرخ کردن به مدت ۱۰دقیقه مرغ به همراه پیاز داخل آبجوش بریزید تا اگر خونابه داره و کف روی اب جمع بشه سپس داخل صافی بریزید وبعد مرغ سرخ کنید و در نهایت با رب و زعفران و کمی آب بپزید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔