29.18M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#خورشت_انار_بیج
#ایده #شب_یلدا
دستور پخت خورشت انار بیج :
گردو : ۲۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
رب انار : ۲ قاشق
پیاز : ۱ عدد
سبزی سرخ شده : ۲۵۰ گرم (نعناع ،جعفری ،گشنیز ،چوچاق، خالی واش )
نمک ، فلفل ،گلپر ، زرد چوبه .
گردوی آسیاب شده را با دو لیوان آب میجوشانیم و سپس رب انار و‌سبزی سرخ شده را به آن اضافه میکنیم ، در ادامه گوشت چرخ کرده را با پیاز و‌نمک‌و‌فلفل و زردچوبه و یک قاشق سبزی معطر مخلوط میکنیم ، و به اندازه گردو قل قلی میکنیم ، در روغن کمی تفت داده و به خورشت اضافه میکنیم بعد از یک ساعت خورشت انار بیج آماده هست نوش جان تان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔