#پلو_یلدایی مخصوص شام
#شب_یلدا
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه
لبوی متوسط ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آب نصف لیمو
زغفران دم کرده ۲ ق.غ
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم
.
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پودر پاپریکا ۱ ق.چ
سماق نوک ق.چ
زردچوبه نوک ق.چ
دارچین نوک ق.چ
زنجبیل نوک ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
گلپر ۱/۴ ق.چ
آویشن نوک ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔