ذرت دودی🌽
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر:
ذرت خام: ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
کره: ۴۰ گرم
سس مایونز: ۳ ق غ
سس باربیکیو: ۱+ ۱/۲ ق غ
ادویه ها:
آویشن: ۱ ق چ
فلفل قرمز: ۲/۳ ق چ
نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
پودر سیر: ۱/۲ ق چ
جوز هندی: ۱ پینچ
⛔️نکته⛔️
توی تمام مراحل لازم نیس هیچکدوم داخل کره سرخ بشن فقط کافیه یک مقدار تفت داده بشن و مدام هرچیزیو اضافه میکنید چند ثانیه خوب همش بزنید
⛔️نکته⛔️
قارچ بدون روغن با شعله خیلی زیاد حرارت بدین تا ابش کشیده بشه و بعد کره بهش اضافه کنیدو زیر شعله خیلی کم کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔