#ترشی یونانی خوشمزه و شیک
به نظرم خوشمزه ترین و شیک ترین ترشی همین ترشی یونانیه
مواد لازم:۱۰تا دونه قارچ،یه دونه هویج بزرگ،۲۰۰گرم زیتون بی هسته،یه دونه فلفل دلمه رنگی(زرد،قرمز)،یه لیوان ذرت پخته،چندتا دونه بی بی کورن،یه قاشق سیاه دانه،نصف قاشق نمک،یکم فلفل قرمز،یک و نیم لیوان سرکه
قارچ رو بشورید بریزید تو آب جوش ۵دقیقه رو حرارت بمونه بعد انتقال بدین تو آب یخ(بلانچ کنید)
تمام مواد روخورد کنین و مخلوط کنین بریزید تو شیشه یک هفته بعد نوش جان کنین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔