حتما یبارم شده این کباب و امتحان کن عاشقش میشی😍 اگه میخوای به کبابت تنوع بدی این مدل درست کن هم راحته هم متفاوت و خوشمزه پرده چربی یا سرکش یا شکمبه گوسفندی که از قصابی باید تهیه کنه تهیه کن .برای ۵ نفر ۷۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط بگیر و چند تا دونه فلفل شیرین و مقداری جعفری تازه و یه عدد پیاز نگیتی خوب خرد شده 😍 ادویه هم نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و اویشن زدم شما هرچی دوست داشتی نیتونه اضافه کنی .بعد همه رو خوب باهم ساطوری کردم و به شکل لول دراوردم✋️ پرده هارو به عرض لول برش بزن و دو بار دورش بپیچ .با دو یا سه تا دونه سیخ کباب خوب به سیخ بکش بعد اینکه ذغالت خوب مغز پخت شد