آشپزی در طبیعت یه انرژی خاصی داره که قشنگترین تراپی برای منه. اینبار کباب ترش درست کردم .من کباب ترش و درکنار کباب های دیگه دوست دارم برای همین یه نقدار ترش درست کردم یه مقدار ساده فقط بهش نمک و پیاز زدم😋
کباب ترش و نمک و سبزی معطر .فلفل .اویشن. پاپریکا. رب انا ملس. روغن زیتون. مغزگردو میزنم رب انارم در حدی که رنگ بگیره و مزه ترشیش حس بشه😋
از اینکه مقدار دقیق مواد چقدر باشه بنظر من بسته به ذائقه ادمها متفاوت و کاملا سلیقه ای😍