#کیک_شکلاتی😍😋 👈🏻مواد لازم کیک : تخم مرغ دمای محیط ۱ عدد شکر ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه پیمانه شیر ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه آرد سفید ۶۸ گرم یا ۱/۲ پیمانه پودرکاکائو ۱۵ گرم یا ۲ ق غ بکینگ‌پودر نصف ق چ 👈🏻خامه قنادی ۴۵۰ گرم خامه رو نیمه فرم بدین و به سه قسمت مساوی ۱۵۰ گرمی تقسیم کنید. 👈🏻موس شکلاتی تلخ: شکلات تلخ ۸۰ گرم شیر ۶۰ گرم ورق ژلاتین یک عدد یا پودر ژلاتین ۳گرم را روی ۶ گرم آب سرد بپاشید و بن ماری کنید. خامه نیمه فرم گرفته ۱۵۰ گرم 👈🏻موس شکلاتی شیری: شکلات شیری ۸۰ گرم شیر ۶۰ گرم ورق ژلاتین ۱ عدد یاپودر ژلاتین ۳گرم را روی ۶ گرم آب سرد بپاشید و بن ماری کنید. خامه نیمه فرم گرفته ۱۵۰ گرم 👈🏻موس شکلاتی سفید: شکلات سفید ۸۰ گرم شیر ۶۰ گرم ورق ژلاتین ۱ عدد یاپودر ژلاتین ۳گرم