مصطفی مقصودی
🌿 پس ما چی بخوریم؟😉 نام غذا: یا 📎 دستور شماره یک مواد لازم: ماش پخته شده: یک لیوان پودر جوانه ماش: یک قاشق غذا خوری جعفری خشک: یک قاشق مربا خوری پیاز رنده شده:دو قاشق غذا خوری کدو سبز رنده ریز شده: یک عدد تخم مرغ : ۳ عدد نمک و زرد چوبه دستور تهیه: ابتدا ماش ها را پخته و سپس میکس می نماییم. در مرحله بعد کدو رنده ریز شده و سایر مواد را به ترتیب اضافه می کنیم تا مخلوط یک دست و لطیفی درست شود. مانند سایر دستور پخت کوکو ها با استفاده از روغن زیتون به ارامی در دو مدل قاشقی یا پهن کردن کامل در ماهیتابه ان را سرخ می نماییم 📎 دستور دوم مواد لازم: پودر جوانه ماش: دو قاشق غذا خوری کدو رنده شده : یک عدد کوچک( می توان کدو را حذف کرد و در این صورت خاگینه لطیف جوانه ماش تهیه کرده ایم) تخم مرغ : ۴ عدد جعفری خشک شده: یک قاشق مربا خوری نمک و زرد چوبه دستور پخت: ابتدا کدو را رنده کرده تخم مرغ ها را اضافه کنید . در مرحله بعد سایر مواد را به ترتیب اضافه کرده و به صورت کامل داخل ماهیتابه حاوی روغن زیتون گذاشته و بعد گذاشتن درب ان دو طرف ان را به صورت ملایم تفت می دهیم نوش جان😋 🆔 @maghsoudi_ir
665 مشاهده