🌸🍃
🍃
🔖سکنجبین از نوع طبی!
🌹گرم شدن هوا که موجب غلبه حرارت و تشنگی می گردد ، شایسته دیدم دستور تهیه یک نوع سکنجبین ساده که از افادات جناب استاد کمالی نژاد است خدمت شما ارائه نمایم.
🌀مواد لازم:
👈 شکر ۴۰۰ گرم
👈 آب ۱ لیتر
👈 نعنا تازه تمیز شده ۱۵۰ گرم
🌺همه را در یک دیگ ریخته روی اجاق گذاشته آرام آرام بجوشد تا به نصف برسد به صورتی که قوامی همانند عسل پیدا کند.
🌸 سپس اجاق گاز را خاموش و نعنا خارج شود
🍀 محلول حاصل شیره منعنع نام دارد حال بعد از حدود یک ربع که دما به دمای ۷۰ تا ۸۰ درجه رسید حسب نیاز و مشکل شخص یا بیمار نصف تا یک لیوان سرکه طبیعی به شیره منعنع اضافه شده خوب هم زده تا قوام یک دست پیدا کند.
🌺محلول حاصل سکنجبین طبی ساده نام دارد.
🌸 برای دفع حرارت و رفع تشنگی در ایام تابستان و ماه مبارک رمضان، ۱ق غذاخوری سکنجبین در ۱فنجان آب و یا همراه ۲-۳ برگ کاهو، قابل استفاده است.
⚠️نکته اول: گرم مزاجان بویژه صاحبان مزاج صفراوی و کسانی که احساس گرگرفتگی دارند می توانند از نعنا صرف نظر کنند.
⚠️نکته دوم: طبق نظر ابن سینا در قانون با توجه به اقلیم کشور ما و نیز با هدف رفع تشنگی و دفع حرارت، سکنجبین عسلی چندان مفید نیست و همین دستور سکنجبین شکری کارسازتر است.
🖊دكتر محمد یوسف پور (متخصص طب سنتی ايراني )
♦️لطفا انتشار بدهید👌
@ghamzz313