#بستنی_زعفرونی_سنتی_باخامه
ثعلب یکی از مواد تشکیل دهنده این بستنیه که به ساده گی از عطاری و ادویه فروشی ها میشه تهیه کرد ،در ضمن این دقیق ترین دستور بستنی که میتونید پیدا کنید ❤️
.
.
مواد لازم
ثعلب ۱ قاشق غذا خوری سر پر
شیر ۱ لیتر
زعفرون ۴ قاشق غذا خوری
شکر ۱ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ۱ بسته
خلال پسته برای تزیین
.
طرز تهیه
.
شیر و رو حرارت کم به بخار برسونید ،شکر و ثعلب رو اضافه کنید،۵ دقیقه هم بزنید ،گاز و خاموش کنید گلاب و زعفرون واضافه کنید ۵ دقیقه هم بزنید ، تو یه ظرف یخ بریزید ،بستنی رو روش بزارید انقد هم بزنید تا خنک بشه بعد ۴۵ دقیقه بزارید فریزر ،در بیارید دوباره این کارو تکرار کنید ،خامه رو ۱ ساعت بزارید فریزر تا یخ بزنه ،خامه و پسته رو به بستنی اضافه کنید و ۵ ساعت بزارید فریزر ،در اخرم روشو با پسته و خامه تزیین کنید ❤️
سبک تغذیه اسلامی
طبع بستنی سرد وتر میباشد زعفران و گلاب ان را معتدل کرده ک برای مصرف مناسب میکند.
هم خنک میشوید و هم ارامش پیدا میکنید.
حتما شیر مصرفی را از شیر تازه ماست بندی تهیه کنید
❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣
╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮
@maktab_ommeabiha
╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯