🌼
دلایل قندک زدن یا شکرک زدن مربا🍓🍒
یکی از دلایل شکرک زدن مربا به این دلیل است که مربا به قوام خوبی نرسیده و شل است،که در این صورت باید حتما روی شعله گذاشته تا به قوام کامل در بیاید.
اگر بعداز پخت مربا آنرا درون شیشه یا ظرف خیسی بگذارید باعث شکرک زدن آن میشود.
شیرینی بیش از حد مربا هم باعث شکرک زدن آن میشود.
درصورت شکرک زدن 👇👇
مقداری آب جوش و آبلیمو به مربا اضافه کرده و دوباره آن را بجوشانید تا شکرک آن از بین رود.
✍روزمرگی من و مامان
🧕
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#ترفندانه
🌼