واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕ مرغ لاین آرین؛ قربانی مافیای واردات جوجه 🔹 داشتن مرغ لاین یکی از عوامل قطع وابستگی خارجی و از فاکتور‌های قدرت در بحث امنیت غذایی به حساب می‌آید. 🔹در واقع فرآیند تولید مرغ گوشتی ابتدا از مرغ لاین شروع شده، سپس به مرغ اجداد و مرغ مادر رسیده و در نهایت، نسل بعدی مرغ تجاری یا همان مرغ گوشتی (۰-۱) است که ما می‌خوریم. 🔹امروزه مرغ لاین در اختیار ۶ کشور دنیا می‌باشد، جالب است بدانید تمام شرکت‌های مرغ لاین در اختیار شرکت‌های آمریکایی کاب و آویاژن است. ایران نیز با پایه‌ریزی مرغ لاین آرین یکی از این کشور‌ها محسوب می‌شود. با این حال این مزیت بزرگ کشور با فناوری پیشرفته در پرورش مرغ نه تنها به حال خود رها شده است، بلکه تبدیل به ابزاری جهت تولید بحران در بازار و واردات شده است. 🔹 گویا امسال مدیران صنعت دام و طیور کشور با توجیهات غیر کارشناسی، تصمیم بر جلوگیری از واردات جوجه اجداد خارجی و استفاده از مرغ لاین به عنوان تامین کننده جوجه اجداد می‌گیرند‌. با این حال مدیران انجمن جوجه یک روزه و مدیران پشتیبانی امور دام نه تنها واردات انجام ندادند بلکه مرغ اجداد مورد نیاز نیز از سویه آرین تامین نشد. 🔹این کار‌ غیر مسئولانه منجر به کاهش جوجه ریزی مرغ مادر در شهریور ماه شد که در نهایت منجر به کاهش تولید مرغ گوشتی در اسفند ماه امسال خواهد شد. 🔹نکته قابل تامل در این چند دهه، موضوع عقب مانده نگهداشته شدن مرغ لاین آرین و عدم انجام فرآیند‌های موثر اصلاح نژادی است که باعث شده این گنجینه ملی در بهره‌وری از رقبای خارجی خود جا بماند. عجیب‌تر اینکه محسن مردی به عنوان مدیر برنامه ملی احیا مرغ لاین آرین انتخاب شده‌ است. مدیری که سوابق ناموفقی همچون ناتوانی در کنترل بیماری جاروک در باغات لیموی جنوب و گاو سیمنتال داشته است. 🔹 مشخصا دو سناریو در مورد کاهش جوجه ریزی مرغ مادر در شهریور ماه وجود دارد: ▪️در سناریوی اول معاونت بهبود تولیدات دامی و انجمن تولید کنندگان جوجه یک روزه اهمال کرده‌اند و به این دلیل باید پاسخگوی اهمال خود باشند. ▪️ در سناریوی دوم افرادی از این دو مجموعه دارای تعارض منافع هستند و به طور عمدی این کاهش تولید ایجاد شده است که باید شفافیت‌های لازم در این مورد صورت بگیرد و ر این مورد افراد مسئول باید پاسخگو باشند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
460 مشاهده