#_اسنک_مرغ_چینی روغن سرخ کردنی 1/2 فنجان باترمیلک 1 فنجان آرد 3/4 فنجان آرد ذرت 1/2 فنجان تخم مرغ بزرگ 1 عدد سس تند 1 قاشق نمک و فلفل به میزان لازم فیله مرغ خرد شده 500 گرم خرده نان آسیاب شده 1 فنجان مایونز 1/4 فنجان سس فلفل شیرین 2 قاشق عسل 1 قاشق سس فلفل تند 2 قاشق چایخوری ✍طرز تهیه سس:  برای تهیه سس، 4 مورد آخر لیست مواد لازم اعم از مایونز، عسل، فلفل تند شیرین و سس فلفل تند را باهم مخلوط کنید تا یکدست شود. آن را کنار بگذارید. ✍طرز تهیه اسنک:  روغن را در تابهای بزرگ بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آرام آرام داغ شود. یک کاسه بزرگ بردارید و باترمیلک، آرد، نشاسته ذرت، تخم مرغ، سس تند و نمک و فلفل را درون آن باهم ترکیب کنید. فیله های مرغ را دانه دانه داخل کاسه بیندازید و سپس آنها را درون ظرف خرده های نان بیندازید تا خوب به آنها آغشته شوند.تکه های مرغ را درون روغن بیندازید و سرخ کنید تا طلائی رنگ و ترد شوند. وقتی آنها را از روغن بیرون آوردید، روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها چیده شود. سپس آنها را در ظرف سرو بچینید و با سس مخصوصی که از قبل تهیه کرده بودید، آن را سرو کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»  🥝🥝🥝🥝🥝 @menoeslami