#کتلت_روسی
مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده 250 گرم
پیاز یک عدد
سیب زمینی یک عدد
نان تست یک تا دو عدد
شیر نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
سیر یکی دوحبه
جعفری و برگ کرفس مقداری
نمک، فلفل سیاه
روغن برای سرخ کردن
اول نون تستها رو داخل شیر بزارین و صبر کنید حدود نیم ساعتی بمونه تو این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،سیب زمینی،سیر رو بریزین تو مخلوط کن وبزنین تا یه دست بشه بعد نون تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنین حالا به گوشت اضافه کنید، نمک، فلفل سیاه، تخم مرغ بریزید و کمی ورز بدین بعد تو دست گرد کنید و حالت بدین و داخل آرد سفید بغلطونید و تو روغن داغ دو طرفش روسرخ کنید
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
@T_ASHPAZE