آموزش این خاگینه با عطر و طعم بهشتی رو ببینید که واقعا عالیه😍
.
.
@idea_asma
@idea_asma
@idea_asma
.
.
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
چند دانه هل
مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه
در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه
هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین
کمی نمک
عصاره زعفران
هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید
کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین
در تابه رو با دم کنی ببندین
بیست عدد گردو خردشده
کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین
وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین
کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه
شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین
برش بزنین و نوش جان کنید
شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره
حتما امتحانش کنید و
@digcheh
اقایون اول باید چشمشون از غذا خوشش بیاد بعد نوش جان کنن ،اقایون دیداری هستند و ما خانوما باید از این آپشن اقایون کمال استفاده رو بکنیم ،اگر استعداد تزئینات سرو غذا نداریم بریم یاد بگیریم ،پول کلاس ندارین از همین کانالای اشپزی براحتی ایده بگیرید،فیلمها و عکسهای تزیینات و دورچین ها رو چندین بار ببین سریع هم اجرا کن تا یاد بگیری و به ذهنت بشینه بانو😉
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a