آشپزی ونکات اسلامی
یک مدل کیک اما ۳ طعم متفاوت اونم بدون فر!!!از این بهتر نمیشه 🤩🤩 یک عدد تخم مرغ رو به همراه نصف قاشق چایخوری وانیل با همزن دستی بزنین تا یکدست شه یک پیمانه شکر اضافه کنین و پنج دقیقه هم بزنین تا کرم‌رنگ بشه نصف پیمانه روغن نصف پیمانه آب بریزین و مخلوط کنین ( میتونین به جای آب ، شیر یا ماست بریزین) دو پیمانه آرد رو با یک قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کنین در دو مرحله به مواد اضافه و یکدست کنین مواد رو سه قسمت کنین به قسمت اول یک قاشق غذاخوری کاکائو به قسمت دوم کمی زعفران دم کرده و یک قاشق غذاخوری گلاب اضافه و یکدست کنین داخل ۸ عدد فنجون رو با فرچه و کمی روغن چرب کنین،تا یک سوم یا نصفشون مواد بریزین داخل قابلمه بچینین و تا نصفه فنجون ها آبجوش بریزین در قابلمه رو با دم کنی ببندین و روی حرارت متوسط بذارین بعد از بیست دقیقه با سیخ چوبی تست کنین، اگه خمیر به سیخ نچسبید آماده ست درشو ببندین و ده دقیقه بذارین کنار کیک ها رو با چاقو از دور فنجون جدا کنین و به راحتی برگردونین بافتش اسفنجی و طعمش فوق العاده ست نوش جان😍