تا حالا چیپس اینجوری پختی؟😳 چیپس بادکنکی فوق العاده خوشمزه👌 by: @channelfoods translate: @ashpazii_ideha سلام به روی ماهتون مواد لازم: سیب زمینی به تعداد دلخواه نشاسته ذرت اندازه لازم برای آغشته کردن سیب زمینی ها نمک روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سیب زمینی هارو ورقه ای نسبتا ضخیم (داخل فیلم ببینید. نسبت به چیپس معمولی خیلی ضخامتش بیشتره) برش میزنیم. سپس روش نمک ریخته تا کامل نمکی بشن و ده دقیقه میزاریم کنار بمونه. سپس بعد از ده دقیقه اونهارو شسته و اجازه میدیم آبش بره یا کمی خشک میکنیم. اکنون همه تکه های سیب زمینی رو بطور کامل با نشاسته ذرت آغشته میکنیم و داخل روغن داغ میریزیم تا با حرارت متوسط یا نسبتا ملایم نیم‌ پز بشن.(اندازه پختش رو از فیلم هم ببینید) اکنون از داخل روغن بیرون میاریم و اجازه میدیم خنک بشن. بعد از خنک شدن، مجدد داخل روغن داغ سرخ کرده و این بار اجازه میدیم تا کامل سرخ شده و شروع به پف کردن کنند. چپس بادکنکی مون آمادست💖 خانوما یادتون باشه چند تا خانوم دورهم جمع شدید یا در دور همی های فامیلی ،خودتونو کوچیک نکنید بگید اینو چحور درست کردی اونو چجور پختی به منم یاد بده ،تو جمع پرهیز کنید حتما چون باعث میشه تو جمع کوچیک بشید ،ملت رو شما حساب نکنن ،یا خصوصی برین بپرسین یا خودتون برین اینترنت دربیارید اون دستورو😍(خانم پرتو اعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a