آشپزی ونکات اسلامی
توپک های خرمایی مجلسی امام سجاد در دعایی عرضه میدارد: 🌸خدایا من به هر کسی غیر از تو دل ببندد دل
توپک های خرمایی @ashpazi.cake.shirinii حتما این توپک‌های و رو امتحان کنین 😍👌🏻 مواد لازم 👩🏻‍🍳 خرما ۱۰۰ گرم( بدون هسته) بیسکوییت پتی بور یک بسته ( ۱۰۰ گرم) کره ۲۰ گرم گردو ریز خرد شده ۲ ق غ گلاب ۱ ق غ پودر دارچین نصف ق غ پودر هل ۱ ق چ ۱. خرماها رو داخل ظرفی میریزیم و روش آب جوش میریزیم و ده دقیقه کنار میزاریم ( اینجوری پوست خرما به راحتی کنده میشه) ۲. بعد از اینکه پوست و هسته خرماها رو گرفتیم داخل تابه ای میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم و کره رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم در حد آب شدن کره روی حرارت بمونه و بعد از روی حرارت برمیداریم ( این مرحله برای اینه که توپک ها ماندگاری بیشتری داشته باشن) 4-8-15-16-23-42 24:14 ۳. بیسکوییت پتی بور رو پودر میکنیم و به همراه، پودر دارچین، پودر هل، گردو خرد شده و گلاب به خرماها اضافه میکنیم و با دست خیلی خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. ۴. حالا به اندازه‌ی دلخواه از مواد برمیداریم و تو دست گرد میکنیم و داخل پودرهای دلخواه یا ترافل های رنگی میغلطونیم. ( من از پودر نارگیل، پودر پسته، پودر گل محمدی و کنجد استفاده کردم) نوش جونتون😍 ❗️برای اینکه توپک ها یک اندازه بشن میتونین مواد رو وزن کنین و بعد توی دستتون گرد کنین و تو پودرهای مختلف بغلطونین.❗️ ❗️مرحله‌ی تفت دادن مواد برای موندگاری بیشتر توپک هاست و ضروری نیست❗️ @ashpazi.cake.shirinii امام سجاد در دعایی عرضه میدارد: 🌸خدایا من به هر کسی غیر از تو دل ببندد دلم رو میشکنه... پشتم رو خالی میکنه.. چرا به غیر خدا دل ببندیم؟! اگه به دوست وشوهر و خونه و زندگیت دل میبندی فقط به خاطر مولای خودت دل ببند... فقط بخاطره خدا دوستشون داشته باش اگه غیر از این بشه اونا چه بخوان و چه نخوان، دل تو رو خواهند شکست‌. مگه میشه همه کانالای ایتا باشی کانال رهبر عزیزمون نباشید👇 @khamenei_ir @menoeslami