توپک های خرمایی
@
ashpazi.cake.shirinii
حتما این توپکهای
#مقوی #خوشمزه و
#انرژی_زا رو امتحان کنین 😍👌🏻
مواد لازم 👩🏻🍳
خرما ۱۰۰ گرم( بدون هسته)
بیسکوییت پتی بور یک بسته ( ۱۰۰ گرم)
کره ۲۰ گرم
گردو ریز خرد شده ۲ ق غ
گلاب ۱ ق غ
پودر دارچین نصف ق غ
پودر هل ۱ ق چ
۱. خرماها رو داخل ظرفی میریزیم و روش آب جوش میریزیم و ده دقیقه کنار میزاریم ( اینجوری پوست خرما به راحتی کنده میشه)
۲. بعد از اینکه پوست و هسته خرماها رو گرفتیم داخل تابه ای میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم و کره رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم در حد آب شدن کره روی حرارت بمونه و بعد از روی حرارت برمیداریم ( این مرحله برای اینه که توپک ها ماندگاری بیشتری داشته باشن)
4-8-15-16-23-42
24:14
۳. بیسکوییت پتی بور رو پودر میکنیم و به همراه، پودر دارچین، پودر هل، گردو خرد شده و گلاب به خرماها اضافه میکنیم و با دست خیلی خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.
۴. حالا به اندازهی دلخواه از مواد برمیداریم و تو دست گرد میکنیم و داخل پودرهای دلخواه یا ترافل های رنگی میغلطونیم.
( من از پودر نارگیل، پودر پسته، پودر گل محمدی و کنجد استفاده کردم)
نوش جونتون😍
❗️برای اینکه توپک ها یک اندازه بشن میتونین مواد رو وزن کنین و بعد توی دستتون گرد کنین و تو پودرهای مختلف بغلطونین.❗️
❗️مرحلهی تفت دادن مواد برای موندگاری بیشتر توپک هاست و ضروری نیست❗️
@
ashpazi.cake.shirinii
امام سجاد در دعایی عرضه میدارد:
🌸خدایا من به هر کسی غیر از تو دل ببندد
دلم رو میشکنه...
پشتم رو خالی میکنه..
چرا به غیر خدا دل ببندیم؟!
اگه به دوست وشوهر و خونه و زندگیت دل میبندی
فقط به خاطر مولای خودت دل ببند...
فقط بخاطره خدا دوستشون داشته باش
اگه غیر از این بشه
اونا چه بخوان و چه نخوان، دل تو رو خواهند شکست.
مگه میشه همه کانالای ایتا باشی کانال رهبر عزیزمون نباشید👇
@khamenei_ir
@menoeslami