از بهتررررین و جذاااابترین رسپی های ایران و جهان را در دسترس داشته باشید ..متشکرم 🌹 @zange_ashpaziii 🌹نان شیر شیرین 🌹 👈🏻مواد لازم خمیر 4 پیمانه قنادی آرد (500 گرم) 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری(9 گرم) سه چهارم پیمانه قنادی شیر (120 میلی لیتر) 5 قاشق غذاخوری شکر (75 گرم) کمی نمک 3 عدد تخم مرغ 100 گرم کره نرم شده 👈🏻طرز تهیه ابتداخمیر مایه خشک فوری و شیر ولرم و یک ق غ شکر را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا خمیر مایه و شکر حل شود درب ظرف را گذاشته و ده دقیقه صبر کنید .بعد از این زمان تخم مرغ ها و باقی مانده شکر را افزوده و هم بزنید و سپس نمک را اضافه کنید و آرد را به صورت کنترل شده و کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیری با حداقل چسبندگی به دست آورید .در این مرحله کره نرم شده را به شکل مکعبی و تکه تکه به خمیر اضافه کرده و ده دقیقه ورز بدید تا خمیر منسجم و یکدست شود و به تست پنجره برسد و نرم و کشدار باشد.روی خمیر را بپوشانید و در محیط گرم استراحت بدید تا حجمش دو برابر شود (حدود یک ساعت) بعد از لستراحت از خمیر چانه هایی به اندازه گردو درشت بگیرید و مانند فیلم شکل بدید و در این مرحله نیز در سینی 15دقیقه لستراحت ثانویه بدید و سپس روی آنها را بامخلوط یک عدد زرده تخم مرغ و یک ق م شیر رومال کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه و به مدت حدود 30تا35دقیقه بپزید تا طلایی شوند. بعد از پخت میتوانید روی نانها شربت بار یا عسل بمالید تا نانها براق شوند.نوش جان🍃 خانومایی که عصبی هستند سعی کنن آب یس مصرف کنن(سوره یس را بخوانند به هر مبین که رسیدن به آب بدمند) ،و از ان اب در اشپزی و سماور استفاده کنن.. سوره والعصر به خوراکی ها بدمند و میل کنن اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d