س لاااام به روی ماهتون حالتون چطوره عشقاا؟😍 سوپ قارچ با سبزیجات 🥕🌶 مواد: 250 گرم قارچ 1 عدد هویج کوچک 1عدد فلفل دلمه 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم (ابتدا 4.5 را بگذارید و سپس قوام را تنظیم کنید) 1 فنجان شیر گرم دو پیمانه شوید یا جعفری نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) آماده سازی: هویج، فلفل دلمه ، فلفل سبز، پیاز و سیر را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید. قارچ ها ریز خرد می شوند. روغن زیتون و کره را در قابلمه ریخته پیاز و سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. سپس هویج های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. قارچ ها را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. در آخر فلفل ها را اضافه کنید و چند ثانیه با هم تفت دهید. آرد را اضافه کرده و با سبزیجات به مدت 1 دقیقه تفت دهید. سپس آب جوشیده را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه می پزیم و هر از گاهی هم می زنیم. در پایان زمان، اجاق را کمی کم کنید، 1 لیوان شیر گرم، نمک و فلفل اضافه کنید. خوب مخلوط می شود و به جوش می آید. در آخر شوید را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. بعد از 10 دقیقه استراحت سرو می شود، نوش جان🤩🤩 ترجمه از: @khalaghiat.ashpazi برای همسرتان میوه آماده کنید با خواندن سوره مزمل(محبت بین زوجین)و وکیوم(سلفون) بکشید تا طراوت میوه ها حفظ شود وکیوم کشیدن باعث جذابیت و ماندگاری میشود. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a