کیک شکلاتی بدون فر 👇👇👇 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ #کیک_شکلاتی_بدون_فر مواد اولیه : برای 4 نفر شکر 60 گرم معادل 3 قاشق غذا خوری شیر 60 میلی لیتر معادل 3 ق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد سفید قنادی 100 گرم معادل 4 ق سوپ خوری بکینگ پودر 1 ق چای خوری پود ر کاکائو 15 گرم معادل 1 ق سوپخوری روغن مایع 40 تا 50 گرم معادل 4 ق سوپ خوری روش تهیه: شکر را در ظرف می ریزیم و تخم مرغ و وانیل و را به آن اضافه کرده و با هم زن به مدت 1 دقیقه الی 2 دقیقه می زنیم روغن مایع را اضافه کرده و دوباره به مدت 1 دقیقه با هم زن می زنیم سپس مواد خشک را اضافه کرده و با قاشق هم می زنیم و شیر را نیز اضافه می کنیم یک خمیر شکلاتی نرم بدست می آید .داخل فنجانهای نشکن را چرب کرده و از خمیر شکلاتی داخل فنجانها می ریزیم به صورتیکه نصف فنجان را پر کند . در یک قابلمه آب می ریزیم در حدی که ارتفاع آب به یک بند انگشت برسد و می گذاریم آب جوش بیاید سپس فنجانها را که داخلش خمیر شکلاتی است را دقابلمه ای که آب آن جوش آمده قرار می دهیم و در قابلمه را دم کنی گذاشته و در قابلمه را بسته به مدت 15 دقیقه می گذاریم بپزد در این 15 دقیقه اصلا نباید در قابلمه را بلند