#نان_چای_قزوین
#شیرینی_خونگی
طرز تهیه
کره ۲۰۰ گرم
روغن جامد۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر۱ ق چ
آرد ۷۵۰ گرم
پودر قند ۱۷۵ گرم
ماست ۸۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
زرده تخم مرغ ۵ عدد
زعفران غلیظ ۱ ق س
برای رومال
زرده تخم مرغ
زعفران
روغن جامد+پودرقند+کره رو با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و پفکی بشه بعد هل و زرده هارو اضافه کرده و هم میزنیم.
بیکینگ پودر رو به ماست اضافه میکنیم تا حباب بزنه و بعد به مواد قبلی اضافه میکنیم و هم میزنیم در ادامه کمی زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم.
بعد آرد و بیکینگ پودر و بدون همزن به مواد اضافه میکنیم و کم کم مخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه
بعد با قالب دلخواه قالب میزنیم و رومال میزنیم و به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم تو فر.
اعضای کانال:خانم مدیر من یک کانال اختصاصی دارم دستورات کم خرج و مفید رو توش جمع میکنم از سر صبر هر روز میپزم.به خانوما توصیه میکنم حتما یک کانال خصوصی بزنن دستورات خوبو جمع کنن استفاده کنن.حیفه اینقدر وقت و حجم نت میذاریم استفاده نشه
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a