#کوکوی تره
مواد لازم:
🔸تره: 1کیلوگرم
🔸تخم مرغ محلی: 5عدد
🔸گردو :50 گرم(در صورت تمایل)
🔸سویق گندم:2 قاشق غذاخوری
🔸نمک دریا و فلفل: به مقدار لازم
🔸روغن زیتون: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را ریز خورد کنید.
بعد تره، گردو، سویق گندم، تخم مرغ و نمک دریا و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید.
بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید.
@GMO_NO
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami