هدایت شده از آرشیو آشپزی
معمولا خانمهای خونه بعد از مهمانیها مقدار زیادی مرغ اضافه میارند که نمیدونن باید چکارش کنند این یک پیشنهاده درست کنید
و لذت ببرید
کتلت مرغ❣
موادلازم
سينه مرغ بزرگ يكعدد كامل
سيب زميني آبپز يكعدد متوسط
تخم مرغ دوعدد
پياز كوچك يكعدد
فلفل دلمه نصف يكعدد كوچك
نمك،فلفل،پودر سير و زردچوبه به ميزان لازم
يا سير يك حبه درشت
آرد سوخاري به ميزان لازم
طرزتهيه
سينه مرغ و با پياز و نمك و فلفل دلمه ای بپزيد.با غذاساز پودريش كنيد،سيب زميني و با پياز و سير با غذاساز خوب ميكس كنيد.
سيب زمينيهارو به مرغا اضافه كنيد.
ادويه ها و دو عدد تخم مرغ و بهش اضافه كنيد.
تو دستتون اندازه نارنگي برداريد .
بهش شكل بديد.
با قلم مو بهش تخم مرغ بزنيد.
سپس داخل آردسوخاري بزنيد و سرخ كنيد.
ميتونيد داخلش پنير موتزارلا هم بذاريد
هيچوقت شعله گاز و براي كتلت زياد نکنید و با شعله خيييلي كم سرخ كنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami