دسر شیک بدون پخت
😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
مواد پنیری👇👇👇
🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم (جایگزین پنیر خامه ای)
🌹شکر قهوهای 30گرم
🌹وانیل 10گرم
🌹خامه فرم گرفته 250میلی لیتر
🌹پودر نارگيل 30گرم
خمیر کوکی👇👇👇
🌹بیسکویت ماریا 400گرم
🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم
🌹شیر 100میلی لیتر
🌹پودر کاکائو 15گرم
گاناش شکلاتی سفید👇👇
🌹شکلات سفید 140گرم
🌹خامه فرم گرفته 75میلی لیتر
گاناش شکلاتی قهوهای 👇👇
🌹خامه فرم گرفته25میلی لیتر
🌹شکلات تلخ 25گرم
🌹دیزاین تمشک و برگ نعناع
نکته ها👇👇
🍁🍁بعد از درست کردن گاناش حتما اجازه بدید از دما بیوفته.
🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
🍁🍁حتما یک شبانه روز در یخچال بمونه.
🍁🍁توی قالب کاغذ روغنی بذارید.
🍁🍁سایز قالب 18×28 است.
🍁🍁ماسکارپونه رو به همراه شکر و وانیل خوب مخلوط کنید کم کم خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید مواد یکدست بدست آمد توی یخچال بذارید تا خنک بمونه.
🍁🍁بیسکویت رو به همراه ماسکارپونه و پودر کاکائو و شیر توی غذا ساز مخلوط کنید. مواد رو دو قسمت کنید و طبق کلیپ پیش برید.
🍁🍁گاناش شکلاتی سفید را روی لایه آخر بریزید و با گاناش شکلات تلخ دیزاین کنید بذارید یخچال تا کامل ببنده.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽