کیم یار قدیمیه ما دهه شصت و هفتادیی ها😋 حتی بدون قالب هم میتونی راحت درستش کنی 😍 @ideal.ashpazi @ideal.ashpazi By👇👇👇 @maede_mamane_amiron 🍦مواد لازم برای ۶تا بستنی کیم: ۲لیوان شیر ۲ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ نشاسته گندم نصف لیوان شکر ۱ ق چ وانیل شکلات تخته ای کمی روغن مایع شیر ، نشاسته ها و خامه و شکر رو باهم مخلوط میکنیم ، میزاریم روی حرارت و مدام هم میزنیم تا نشاسته ها باز بشن و مواد غلظت پیدا کنه، ۳۰ دقیقه با حرارت کم باید هم بزنیم ، در اخر زیر گاز و خاموش میکنیم و وانیل رو اضافه میکنیم . مواد که کمی از حرارت افتاد میریزیم داخل قالب سیلیکونی یا پلاستیکی یا لیوان یک بار مصرف و ۸ ساعت میزاریم تو فریزر. برای رویه شکلاتی شکلات تخته ای رو به همراه کمی روغن مایع میزاریم روی حرارت کتری تا بنماری بشه و اب بشه بعد بستنی سرد و داخلش فرو میبریم شکلات زود میبنده . ❌میتونید داخل مواد پودر کاکائو هم بزنید که دبل چاکلت بشه ❌میتونید تو مواد شکلاتی کمی بادام زمینی خرد شده یا مغزیجات بریزید که مگنوم بشه🤤 اگر این آموزش و دوست داشتی قلب و قرمز کن و بفرست برای اونایی ‌که عاشق بستنی هستن😍 #بستنی_خونگی #بستنی_کیم #بستنی #بستنی_سنتی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a