شیرینی بهاردونه ما بابلی ها شیرینی هامونم برنجه😁👇👇
@
@tarfand_ashpaziy
@fatimaaafoood
@fatimaaafoood
سلام به روی ماهتون
تو مازندران شیرینی بهار دونه رو برای عید ،شب یلدا ،شب نشینی ها و خیلی ها هم تو عروسیا و جشن ها درست میکنن👌
باید خوب درست بشه تا قشنگ ترد و خوشمزه بشه🤤🤤
ما به زبون خودمون میگیم بئو دونه یا بادونه☺️
مواد لازم برای قوام شکر
دو و نیم لیوان شکر
دو لیوان آب
دو قاشق آب نارنج یا ابلیمو نمیتونید حذف کنید چون اگه نریزید بهم نمیچسبه و باز میشه
دو لیوان برنج خشک کرده
برنج باید کمی شل تر از حالت معمول ابکش کنید با آب سرد خوب بشورید ابش کامل بره بعد داخل سینی بریزید و جلوی پنکه خشک کنید جلوی آفتاب یا روی بخاری نکنید چون ممکنه برنجتون پف نکنه
برنج نباید دم کرده باشه ،کره یا روغن یا نمک نداشته باشه👌
برای رنگی کردی برنج موقع خشک کردن میتونید از رنگ خوراکی استفاده کنید👌
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽