پاکورا
.
مواد اولیه: ⬇️
آرد نخود ۲ پیمانه
آب یکونیم پیمانه
فلفل قرمز ۱ ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
تره و پیازچه خرد شده ۱ پیمانه
فلفل سبز تند ۱ عدد
بکینگ پودر ۱/۲ ق.چ
نمک
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.آرد نخود، فلفل قرمز و زردچوبه رو الک میکنیم
۲.آب رو به مخلوط آرد اضافه کرده و همزمان مخلوط میکنیم
۳.بکینگ پودر، نمک، سبزی خرد شده و فلفل سبز تند رنده شده رو به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم و میذاریم نیم ساعت استراحت کنه
۴.بعد در روغن داغ هر طرفش رو حدود ۵ دقیقه سرخ میکنیم
.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗