✌️ غذایی که به نماد مبارزاتی فلسطین تبدیل شد!
💠 «مقلوبه»؛ غذای فلسطینی که با آرمانهای مبارزاتی در این سرزمین پیوند خورده و به نماد مهمی در تحصنهای مسجدالاقصی تبدیل شده است.
▫️ این غذا که فلسطینیان از آن بهعنوان نماد پایداری و پیروزی استفاده میکنند، در لغت بهمعنای سرنگونی است و وجه تسمیه آن، شکل برگرداندن غذا در سینی هنگام تناول است.
▫️ کار به جایی رسید که اشغالگران صهیونیست چندین زن فلسطینی را که کمپینهایی برای صرف این غذا در مسجد الاقصی بهراه انداخته بودند، دستگیر کردند.
▫️ مقلوبه سال گذشته برای اولین بار مقارن روز جهانی قدس بهصورت همزمان در فلسطین اشغالی، ایران و چندین کشور دیگر طبخ شد و امسال نیز شهروندان ایرانی در مناطق مختلف، حتی در جزیره توریستی کیش، آن را به سفرههای خود آوردند.