#اسموتي
جو دوسر پرک رو کمی داخل تابه تفت دادم تا خامی اون گرفته بشه بعد مقداری مغز گردو خرد شده بهش اضافه کردم گذاشتم کنار تا سرد بشه
از شب قبل تخم شربتی رو با شیر خيسوندم تا پفکي بشه
داخل مخلوط کن انبه یخ زده، موز یخ زده ،شيرنارگيل و کمی خامه ریختم و کاملا میکس کردم
حالا انتهاي ظرف سرو از جو دوسر ریختم بعد اسموتي آماده شده و غلیظ رو آروم آروم ریختم تا نيمه ظرف روش رو تخم شربتی ریختم و دوباره اسموتي در آخر هم با خامه تزئین کردم