#نون_صبحانه
#نان_صبحانه
😍واقعا واقعا این
#نون خیلی با بقیه نون هایی که پختم فرق داشت،واقعا لذیذه مخصوصا برای صبحانه ،من عاشق این نون شدم😍
🌻مواد لازم🌻
خمیرمایه یک ق غ
شکر یک و نیمق غ
آب ۳ق غ
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نصف ق چ
نمک کمی
آرد ۲لیوان
بیکینگ پودر یک چهارم ق غ
🌻شکر و خمیر مایه و کمی آب رو ترکیب میکنیم تا خمیر مایه بعمل بیاد.
🌻تخممرغ و روغنو باهم ترکیب میکنیم بعد بهش وانیل و نمک و آرد و بیکینگ پودر و خمیر مایه بعمل اومده اضافه میکنیم.
🌻اب رو کم کم اضافه میکنیم در حدی که یکدست و ترکیب بشه ،ورز نمیدیم ،خمیر کمی چسبناکه،میزاریم استراحت کنه یک الی دو ساعت.
🌻دستمونو کاملا چرب میکنیم و گوله ای از خمیر برمیداریم و کف دست پهنش میکنیم و در روغن داغ با حرارت متوسط رو ب بالا نون هارو سرخ میکنیم.
✅نکته:اگه دوست دارید قالب هم میشه زد،در این صورت سطح کار کامل ارد پاشی کنید و کاتر و وردنه رو کامل چرب کنید.
✅میزان شکرو کمی بیشتر یا کمتر هم میتونید کنید.
✅مصرف روغن این نون پایینه و جذب روغن کمی داره.
╭┄✵🥟🍫🥜🥧🥟✵┄╮
@mivhe71