#آشپزی˼.💭🍉.˹ یخ در بهشت آب آلبالو!‹.🍒🇦🇹.› ✥ - - - - - - - - - - - - - - ✥ آب لیمو ترش تازه : ² قاشق غذا خوری! .🐤💜. شکر : ²⁰⁰ گرم! .🌿💕. آب آلبالو: ¹ لیتر! .🍊🌸. وانیل : ¹/⁸ قاشق چایخوری! .🥝💛. شکر و آب آلبالو و آب لیمو ترش تازه را در درون ظرف مناسبی بریزید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد مخلوط شده به دمای جوش برسند. بعد از این که شکر به خوبی حل شد حرارت گاز را کم کنید و به مدت 3 دقیقه اجازه دهید که مواد به آرامی بجوشند. سپس ظرف را از روی حرارت گاز بردارید و بگذارید خنک شود. یخ در بهشت را در درون ظرف فلزی با عمق کم بریزید و به مدت 4 تا 5 ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد به خوبی یخ بزنند. بعد از این که یخ در بهشت کاملا بسته شد و یخ زد ظرف را از درون فریزر خارج کنید و مواد درون ظرف را به خوبی باهم مخلوط کنید. دوباره ظرف را در درون فریزر قرار دهید تا دوباره یخ بزند بعد از مدت زمان ذکر شده ظرف را از فریزر خارج کرده و سرو کنید! .🌸🌨. ♡- - - - - - - - - - - - - - -♡ #احمدی #مهندس_عسگری