هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
5.47M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#آش_رشته
📌مواد لازم برای 10 نفر
نخود یک لیوان
لوبیا یک لیوان
عدس یک و نیم لیوان
سبزی آش یک و نیم کیلو 🌿
رشته یک و نیم بسته
پیاز دو تا سه عدد 🧅
سیر🧄
نعناع
روغن
کشک
عصاره قلم در صورت تمایل
ادویه ها
نمک🧂
فلفل سیاه 🌶
زردچوبه
پودر سیر 🧄
✅حبوبات رو از شب قبل خیس کنید
✅️حتما نخود و لوبیا رو اول بپزین
✅میتونید از هر لوبیایی استفاده کنید من تو آش رشته از لوبیا چیتی استفاده می کنم
✅سبزی آشی که من استفاده میکنم اسفناج تره گشنیز جعفری شوید
✅️مقدار رشته کاملا سلیقه اییه
✅اگه بعد از ریختن رشته آش کمی سفت شد بهش آب جوش اضافه کنید.
✅️نعناع داغ زود میسوزه اول روغن رو داغ کنید. نعناع رو سریع تفت بدین و خاموش کنید
✅میتونید از عصاره قلم هم استفاده کنی.
️✅️اگه رو بد رنگ شدن سبزی حساسین بعد اضافه کردن سبزی در آش رو نبندین
✅یه کوچولو نمک با سبزی اضافه کنید باعث میشه رنگ سبزی بهتر بشه و بقیع نمک رو آخر کار اضافه کنید اگه لازم بود
✅️میتونید از آرد هم برای غلظت آش استفاده کنید ولی اگه رشته کافی بریزید اصلا احتیاج نیست
✅میتونید همراه با نعناع داغ یکمم کشک اضافه کنید
#آش_رشته #نذری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
✾࿐༅🍃🌸🥣🧑🍳🥣🌸🍃༅࿐✾