✔️طرز تهیه آش بن سرخ یا بوسور یا بسور مخصوص بیماران کلیوی و دفع کننده سنگ ها
✔️مواد لازم
🔸لوبیا۲/۱ پیمانه
🔶عدس ۴/۳ پیمانه
🔸برنج نیم دانه ۱/۲پیمانه
🔶سبزی بن سرخ به میزان دلخواه
🔸رشته آش
🔶فلفل سیاه نمک و زردچوبه
🔸نعناع داغ به میزان لازم
🔶پیاز
#طرز_تهیه
🔸اول پیاز را با کمی روغن سرخ کنید سپس کمی زردچوبه بزنید بعد لوبیا(از قبل پخته شده) و عدس که از قبل خیس کرده را به قابلمه اضافه کنید سپس مقداری آب تا مواد به جوش بیاید زمانی که عدس نیم پز شد سبزی بن سرخ و برنج را اضافه کنید وقتی تمام مواد پخته شد رشته آش را اضافه کنید اجازه دهید آش جا بیافتد سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید در انتها نعنا داغ را روی آش ریخته تزئین کنید
@montazeran60